Name: Gokujyo Uji Sencha
Brand: Tealyra
SKU: 322-50-P
Price: 12.82 EUR
Availability: InStock
Rating: 3 (4 reviews)

Origen

Japón

Asia

Nivel de cafeína (mg/1g)

0

1-10

11-20

21-30

31-40

41+

Descripción

Descubre el aroma fresco y el sabor suave del Gokujyo Uji Sencha, un té verde japonés de primera calidad elaborado con la primera cosecha de primavera. Cultivado en Yuyadani, Ujitawara, en la famosa región del té de Uji, en Japón, este sencha ofrece un magnífico equilibrio entre frescura herbácea, dulzor natural y el sabroso umami.

Las colinas brumosas, los días cálidos y las noches frescas proporcionan unas condiciones de cultivo favorables para este té tan característico. Sus hojas de primera cosecha aportan una fragancia tentadora a la taza, haciendo de cada infusión una oportunidad para apreciar el carácter del buen sencha japonés.

Las hojas secas desprenden un aroma dulce y herbáceo que, al infusionarse, se transforma en suaves notas vegetales. En boca, el dulzor suave se combina con un umami satisfactorio para crear una taza refrescante y sabrosa. Disfrútalo lentamente para apreciar la interacción entre el aroma y el sabor.

El Gokujyo Uji Sencha permite múltiples infusiones, lo que te permite explorar cómo se va revelando su carácter con cada una de ellas. Sírvelo sin leche ni edulcorantes para disfrutar de los sabores naturales del té.

Hazlo a tu manera

preparados, listos, a infusionar.

Un gran punto de partida. Ajusta la intensidad a tu gusto.

011-1,5 cucharadas o 1 bolsaMide tus hojasPon el té en un infusor amplio o en una tetera.
0280°C200mlAñade el aguaVierte el agua sobre las hojas a la temperatura recomendada.
031.5 - 2 minDale un momentoDeja reposar el té y luego retira las hojas.
04Tu taza perfectaDisfrutaPruébalo primero solo y luego hazlo a tu manera.

Un pequeño consejo de infusiónDeja que el agua recién hervida se enfríe uno o dos minutos: el agua demasiado caliente amarga las hojas delicadas. Las buenas hojas dan también una deliciosa segunda taza.

Preparación:

Utilice 1-1,5 cucharadas o 1 bolsa de té por cada 200ml de agua. Calentar el agua a 80°C y dejar reposar durante 1.5-2 min.

Ingredientes:

Té verde

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Mike

Diciembre 2010

[EN] This is amazing green tea i ever tried!
I really live it!

Lindsay Foy

Octubre 2024

[EN] Bone dry. At no stage of steeping is this a sweet and easy green to drink. Some will like having a tea like this in their arsenal to choose from, but it's not for me.

Dirk M

Julio 2021

[EN] This is a tough tea to dial in. Cups ranged from too subtle to too astringent. We only purchased the smallest bag, so we didn’t have enough chances to get it right.

Arthur Latman

Agosto 2024

[EN] It is the worst Gyokuro I had in my trial trip through Gyokuro offered by TeaLyra. I tried at least 5 others but I can't call this tea green tea or a variety of Gyokuro. Not sure I could bring myself to give it one more chance. Absolutely unpleasant beverage.