Origen

Japón

Asia

Nivel de cafeína (mg/1g)

0

1-10

11-20

21-30

31-40

41+

Nutrition hechos

Dosis ml

Cantidad por ración

3

Calorías

Mostrar más datos

Descripción

Los tés Sencha son los más populares de Japón. Esta variedad de té verde al vapor suele ser vivificante, herbosa, fresca y astringente. Fukujyu Sencha es considerado uno de los tés sencha mejor exportados, conocido por su refrescante sabor dulce y muy ligero a planta; sus hojas de color verde vivo se cosechan solo del primer y segundo “flush”. Fukujyu Sencha es característicamente ligero, con sabor muy ligero a hierba, es dulce y ligeramente astringente. Pero sus notas oceánicas son lo que lo distingue. Tiene propiedades similares a algas marinas saladas, al nori que son suaves y complejas, ¡y enriquecen su maravilloso sabor a té!

Hazlo a tu manera

preparados, listos, a infusionar.

Un gran punto de partida. Ajusta la intensidad a tu gusto.

011-1,5 cucharadas o 1 bolsaMide tus hojasPon el té en un infusor amplio o en una tetera.
0280°C200mlAñade el aguaVierte el agua sobre las hojas a la temperatura recomendada.
031.5 - 2 minDale un momentoDeja reposar el té y luego retira las hojas.
04Tu taza perfectaDisfrutaPruébalo primero solo y luego hazlo a tu manera.

Un pequeño consejo de infusiónEmpieza con 1.5 min y prueba; sube hasta 2 min para un sabor más pleno. Para una taza más fuerte, añade un poco más de té en lugar de dejarlo más tiempo.

Preparación:

Utilice 1-1,5 cucharadas o 1 bolsa de té por cada 200ml de agua. Calentar el agua a 80°C y dejar reposar durante 1.5-2 min.

Ingredientes:

Té verde

Escriba su propio comentario

Michael Turner

Enero 2021

[EN] This is delicious. I am very impressed with this Japanese sencha. I brewed 6.1g in 550ml of filtered water at 61c for 2.5 minutes and it made a superbly smooth and rich cup of tea. It had more than enough going on to keep the experience interesting for two full steepings.

Will gladly purchase again and I can see this easily sliding into my rotation.

ps this is hardly a mouthful of sea water. this is a green tea.

Robert Kaufman

Febrero 2018

[EN] Perfect everyday tea..slight sweetness and mildly astringent well balanced but as others have said the oceanic /nori like attributes are what sets it apart which is the reason I reorded a larger size its a great tea for morning or evening meals that won't break that bank

Lily

Octubre 2016

[EN] The leaves are pretty and green, and have a sweet aroma. I steeped 1 ½ tsp in 8 oz. hot water (about 175 F). To the nose, it is fresh, grassy and very oceanic. To the taste, it is vibrant, sweet, smooth, grassy, slightly astringent and very oceanic. Indeed, “its oceanic notes are what sets it apart”. The sweet oceanic aftertaste lingers in the mouth until the next sip. The 2nd infusion was less fragrant, less vibrant and less complex, but still very smooth, and very good.
This is a great quality Sencha. Very tasty and satisfying.

Dominique Anfossi

Septiembre 2016

[EN] This tea brews to a lovely golden-green colour, and grassy aroma. Mellow and well balanced on the first brew, it gets more astringent/ less grassy but just as enjoyable on a second (longer) infusion. It's my 'go to' tea for early mornings that require sharp focus and sharper mind.

Ver todas 10 las críticas