Origen

China

Asia

Nivel de cafeína (mg/1g)

0

1-10

11-20

21-30

31-40

41+

Descripción

Tou Chun Ya es un té pu'erh crudo (Sheng) de la región de Menghai de Pu'erh, en la provincia de Yunnan. Se elabora seleccionando cuidadosamente los primeros brotes tiernos de la estación primaveral. El té Pu'erh crudo (Sheng) tiene características únicas, ya que al no estar fermentado conserva abundantes sustancias crudas, como los polifenoles del té.

La hoja seca del Tou Chun Ya es regordeta y está cubierta de delicados "pelos" plateados, lo que indica tanto su recolección en primavera como su alta calidad. Una vez remojado, el té desprende un licor verde dorado con un fresco aroma sheng (crudo) pu'erh. Al primer sorbo, se aprecia el característico amargor del pu'erh crudo, que permanece en la punta de la lengua durante unos instantes y luego se suaviza en una dulzura duradera y un fuerte cha-qi. Disfrute de Tou Chun Ya, un pu'erh que le encantará.

Hazlo a tu manera

preparados, listos, a infusionar.

Un gran punto de partida. Ajusta la intensidad a tu gusto.

011 cucharada o 1 bolsaMide tus hojasPon el té en un infusor amplio o en una tetera.
0295°C200mlAñade el aguaVierte el agua sobre las hojas a la temperatura recomendada.
031.5 - 3 minDale un momentoDeja reposar el té y luego retira las hojas.
04Tu taza perfectaDisfrutaPruébalo primero solo y luego hazlo a tu manera.

Un pequeño consejo de infusiónAntes de la primera taza, enjuaga brevemente las hojas con agua caliente y descártala. El pu-erh admite muchas infusiones, cada taza más suave que la anterior.

Preparación:

Utilice 1 cucharada o 1 bolsa de té por cada 200ml de agua. Calentar el agua a 95°C y dejar reposar durante 1.5-3 min.

Ingredientes:

Té Pu'erh crudo

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Andrew Vazquez

Junio 2026

[EN] I enjoy this tea. I have never has raw pu'erh tea before and I was not expecting the complex flavors. floral, fresh, bitterness, some kind of smokiness also. I will surely purchase again when in stock.

Jd Aragon

Junio 2025

[EN] Strong Cha Qi! This one is particularly sweet and has an aftertaste of pineapple and guava. Vey smooth and rich. When you pour your cup you can immediately see the shimmering oils indicating a robust and juicy flavor. A great taste for those interested in trying Sheng Puer. I purchased a second batch to keep in stock with the rest of my "stash".

Jd Aragon

Mayo 2025

[EN] Cha Qi is strong with this one but with ease... This has a apparent "funk" aroma when you first open the package. This is a normal for aged and fermented teas and is part of the excitement when you try something new! This immediately reminded me of a sheng pearl no longer in stock from another vendor. You get the sweet notes of over ripe pineapple. The leaves are gorgeous to admire in their dry state, long and twisty like little green snakes. Tea liquor is a bright golden hue and the mouth feel of tea oils is robust and very juicy. The lingering flavor is a great sensation to the taste buds. I recommend starting at a lower steep temp to enjoy the sweetness and work your way up to experiment bitterness control. I will typically start low and boil higher after the fifth steep.

David Pulsford

Octubre 2024

[EN] I like this tea. For me, it has an almost syrupy quality and tastes slightly of cloves and sometimes liquorice. It's a banger !!!

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