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¿Busca una alternativa limpia al café, los dulces o las bebidas energéticas para el bajón de energía de media tarde? ¡Guayusa viene al rescate!
La guayusa es una hoja de América del Sur con alto contenido de cafeína que se bebe como alternativa al café y las bebidas energéticas ya que contiene teobromina, que se encuentra comúnmente en el chocolate, y L-teanina, un ácido glutámico que se encuentra en el té verde y que ha demostrado reducir el estrés físico y mental. Tradicionalmente, el pueblo kichwa ecuatoriano hervía hojas de guayusa en agua y bebía la bebida resultante por sus efectos estimulantes.
Los estudios han demostrado que la guayusa tiene el doble de antioxidantes que el té verde, lo que aporta un equilibrio maravilloso al contenido de cafeína presente de forma natural en la hoja (igual a la cantidad en una taza de café).
El sabor de la guayusa es similar al de la yerba mate sudamericana. Es de sabor sutil, con cero amargor y tiene un aroma dulce suave, un cuerpo suave y un final terroso leve similar al mineral.
Prepare nuestro rico Guayusa solo, o su propio Guayusa Latte añadiendo un poco de leche al vapor de su elección (¡la leche de almendras y de coco son una opción fantástica!).
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Guayusa
Guayusa is a holly tree native to the Amazon rainforest of Ecuador, where its leaves have been brewed by local communities for generations. Like yerba mate, it naturally contains caffeine, and its dried leaves brew a smooth, mellow cup with a slightly sweet, earthy flavor and very little bitterness. Guayusa pairs nicely with mint, lemongrass, citrus, ginger and fruit in herbal blends, and it blends well with green tea. In Ecuador, families traditionally gather before dawn to share guayusa and tell stories.
Un vistazo rápido antes de que sea tuyo: del primer vertido al último sorbo.
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Bolsitas de té de origen vegetal
Nuestras bolsitas de té están hechas de PLA (ácido poliláctico), un bioplástico elaborado con almidón vegetal, casi siempre de maíz y a veces de yuca, remolacha o caña de azúcar. Al proceder del almidón, se considera mucho más seguro para alimentos y bebidas.
Sin BPA ni ftalatos: ningún disruptor endocrino en tu taza
Sin petróleo y no tóxico
Compostable y reciclable
La rapidez con que se descompone depende de condiciones como el suelo, la luz solar y la temperatura.
Hazlo a tu manera
preparados, listos, a infusionar.
Un gran punto de partida. Ajusta la intensidad a tu gusto.
011-2 cucharadas o 1 bolsaMide tus hojasPon el té en un infusor amplio o en una tetera.
0295°C200mlAñade el aguaVierte el agua sobre las hojas a la temperatura recomendada.
034 - 6 minDale un momentoDeja reposar el té y luego retira las hojas.
04Tu taza perfectaDisfrutaPruébalo primero solo y luego hazlo a tu manera.
01El doble de hojasHazlo intensoUsa el doble de té de lo habitual para una infusión concentrada.
0295°C200mlPrepáralo en calienteVierte agua caliente sobre las hojas.
034 - 6 minInfusiona y cuelaRetira las hojas después de la infusión.
04Viértelo sobre hieloEnfríaloLlena de hielo hasta arriba un vaso resistente al calor y vierte el té caliente directamente encima: el hielo al derretirse le da la intensidad justa.
Un pequeño consejo de infusiónEmpieza con 4 min y prueba; sube hasta 6 min para un sabor más pleno. Para una taza más fuerte, añade un poco más de té en lugar de dejarlo más tiempo.
Una forma fresca de disfrutarloEndulza mientras el té aún está caliente para que se disuelva. Para un vaso más suave y redondo, prueba el cold brew: hojas en agua fría en la nevera durante 6–8 horas.
Detalles
Preparación:
Utilice 1-2 cucharadas o 1 bolsa de té por cada 200ml de agua. Calentar el agua a 95°C y dejar reposar durante 4-6 min.
Traducido del inglés · Ver originalMe encanta el guayusa, puro o en versión de mezcla. Por alguna razón he tenido dificultades para encontrarlo en la mayoría de las empresas de té, no sé por qué, es un sabor tan agradable por sí solo y lleno de beneficios para la salud. Tealyra es mi nuevo proveedor de té favorito porque ofrece guayusa y bonitos pu-erhs.I love guayusa, plain or in a blend version. For some reason I've had a hard time finding it in most tea companies, don't know why, it's such a nice flavour on its own and full of health benefits. Tealyra is my new favorite tea supplier beacause it carries guayusa and nice pu-erhs.
Kamielle
Septiembre 2022
Traducido del inglés · Ver originalEste es mi té absolutamente favorito y lo ha sido durante muchos años. Guayusa tiene un sabor suave tan agradable, sin importar cuánto tiempo lo dejes reposar. Bebo 2-3 tazas de este todos los días. La empresa de la que solía comprarlo dejó de venderlo. Tuve mucha suerte en encontrar Tealyra y estoy mucho más feliz comprando mi té aquí. Cada vez que hago un pedido, mi té llega en solo un par de días, si no menos. El té siempre está fresco y fragante.This is my absolute favourite tea and has been for many years. Guayusa has such a nice smooth flavour, no matter how long you steep it for. I drink 2-3 mugs of it every day. The company I used to buy it from discontinued selling it. I was so lucky to find Tealyra and am much happier purchasing my tea here. Every time I order, my tea arrives in only a couple of days, if that. The tea is always fresh and fragrant.
Adrienn Edwards
Febrero 2021
Traducido del inglés · Ver originalEste té es INCREÍBLE. Te dará todos los efectos de una taza de café sin todo el borde. Me hace sentir despierto y agudo pero sin sobrecargar mi corazón y darme la sensación de que mi cuerpo está tratando muy duro de mantenerme despierto. Solo me siento natural y alerta sin sentirme agotado. Muy recomendado para todos.This tea is AMAZING. It will give you all the effects of a cup of coffee without all the edge of it. Makes me feel awake and sharp but without overworking my heart and giving me the feeling that my body is trying really hard to keep me awake. I just feel natural and alert without feeling run down. highly recommended for everyone.
Patricia Lewis
Febrero 2020
Traducido del inglés · Ver originalHe estado pidiendo repetidamente este té guayusa de Tealyra. Este es el mejor proveedor de té que he encontrado. El té está hermosamente empacado, siendo cada paquete no demasiado grande de modo que cuando abres uno nuevo el aroma y la frescura siempre es evidente. Otros proveedores, en mi experiencia, no proporcionan este estándar. El envío también es oportuno.I've been ordering repeatedly from Tealyra this guayusa tea. This is the best supplier of tea that I've found. The tea is beautifully packaged, each package being not too large so that when you open a new one the fragrance and freshness is always evident. Other suppliers, in my experience, don't provide this standard. Shipping is timely as well.
Ver todas 8 las críticas
Piotr Kubiak
Abril 2023
Traducido del inglés · Ver originalEs mi primera (pero no la última) compra de Guayusa. Tiene un sabor muy complejo y suave sin astringencia.It's my first (but not the last) purchase of Guayusa. It has very complex, smooth flavour lacking any astringency.
Ignacio Castillo
Mayo 2025
Traducido del inglés · Ver originalEra un 5 antes, pero los nuevos paquetes de guayusa que recibí recientemente tienen las hojas tan aplastadas es triste. Antes, podías ver las hojas en pequeños pedazos, ahora lo que tenemos es polvo aplastado. ¡No es aceptable!It was a 5 before, but the new bags of guayusa that I received recently have the leaves so crushed is sad. Before, you could see leaves in small pieces, now what we have is crushed dust. Not acceptable!
Rene Riquelme
Agosto 2026
Traducido del inglés · Ver originalNo compren, he sido cliente durante años y recientemente cambiaron este producto ahora es té asqueroso no está secado como antes es mucho más verde y el agua no se absorbe igual incluso flota derramándose no como antes. Les envié un correo electrónico y se negaron a respaldar su producto, esto pasó hace aproximadamente un año y lo arreglaron pero esta vez como pedí múltiples bolsas en grandes cantidades estoy atrapado con una versión terrible de guayusa.Do not buy ,I have been a client for years and recently they changed this product it's now disgusting tea is not dried like before it's a lot greener and the water does not absorb the same it even floats spilling not like before. I have emailed them and they refused to stand for their product, this happen about a year ago and they fixed it but this time since I order multiple large quantities bags I'm stuck with terrible version of guayusa.
