Matcha tostado y azucarado

Elaborado a partir de hojas de Tencha de primera calidad cultivadas en la famosa región de Uji, en Kioto, nuestro Matcha Tostado Endulzado ofrece un giro atrevido al matcha tradicional. Las hojas se cuecen al vapor, se secan, se desvenan, se despalillan y se tuestan dos veces, lo que les confiere un profundo carácter a nuez que recuerda al hōjicha. Por último, se muelen a la piedra hasta obtener un polvo ultrasuave y se mezclan con azúcar de caña puro para lograr un dulzor equilibrado.

Este matcha tostado al fuego ofrece notas ricas y en capas de tostado oscuro, cáscara de cacao y caramelo quemado, terminando con una calidez suave y tostada. Con su contenido naturalmente bajo en cafeína y una profundidad similar a la del espresso, es perfecto para acogedores cafés con leche, deliciosos batidos y creativas recetas culinarias.

Ya sea batido en leche caliente, servido sobre hielo o espolvoreado sobre postres, nuestro Matcha Tostado Endulzado transforma los momentos cotidianos en una reconfortante experiencia al estilo de un café.