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Descripción
Descubra una sofisticación poco común. Famoso en todo el mundo como Oolong, el legendario cultivar "Diosa de Hierro de la Misericordia" (Tie Guan Yin) revela un alma completamente diferente cuando se procesa como Té Negro totalmente oxidado. A diferencia de los robustos tés de desayuno, que pueden ser enérgicos o astringentes, el té negro Tie Guan Yin es famoso por su suavidad aterciopelada. El grosor natural de la hoja de Tie Guan Yin, rica en pectina, crea una sopa de té suave, envolvente y naturalmente dulce. La experiencia La taza brilla con un rubí translúcido brillante. En el paladar, ofrece notas profundas y cálidas de caramelo, boniato asado y dátiles rojos, terminadas con un toque de miel de flores silvestres. La clásica nota floral de orquídea del cultivar permanece, pero es sutil, flotando sobre una base rica y afrutada. A destacar
Procedente de Anxi, Fujian, es una obra maestra que aúna la elegancia floral del Oolong con la reconfortante profundidad del té negro. |
Míralo en acción
Mira cómo funciona
Un vistazo rápido antes de que sea tuyo: del primer vertido al último sorbo.
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más tazas por descubrirdesdeNuestras bolsitas de té están hechas de PLA (ácido poliláctico), un bioplástico elaborado con almidón vegetal, casi siempre de maíz y a veces de yuca, remolacha o caña de azúcar. Al proceder del almidón, se considera mucho más seguro para alimentos y bebidas.
- Sin BPA ni ftalatos: ningún disruptor endocrino en tu taza
- Sin petróleo y no tóxico
- Compostable y reciclable
Hazlo a tu manera
preparados, listos, a infusionar.
Un gran punto de partida. Ajusta la intensidad a tu gusto.
- 011 cucharada o 1 bolsaMide tus hojasPon el té en un infusor amplio o en una tetera.
- 0295°C200mlAñade el aguaVierte el agua sobre las hojas a la temperatura recomendada.
- 033 - 4 minDale un momentoDeja reposar el té y luego retira las hojas.
- 04Tu taza perfectaDisfrutaPruébalo primero solo y luego hazlo a tu manera.
- 01El doble de hojasHazlo intensoUsa el doble de té de lo habitual para una infusión concentrada.
- 0295°C200mlPrepáralo en calienteVierte agua caliente sobre las hojas.
- 033 - 4 minInfusiona y cuelaRetira las hojas después de la infusión.
- 04Viértelo sobre hieloEnfríaloLlena de hielo hasta arriba un vaso resistente al calor y vierte el té caliente directamente encima: el hielo al derretirse le da la intensidad justa.

































