Origen
China
Asia
Nivel de cafeína (mg/1g)
Descripción
|
Descripción
Jinggu Baihao Snail es un té verde raro y refinado procedente de las remotas montañas Jinggu de Yunnan, elaborado a partir de los tiernos brotes de primera brotación de la variedad Baihao de hoja pequeña. Aunque está clasificado como té verde, posee la suave elegancia del té amarillo y ofrece una taza delicada pero llena de profundidad. Las hojas enrolladas a mano forman graciosas espirales en forma de caracol, con su plumón plateado brillando en tonos de jade. Al desplegarse, desprenden un aroma encantador: notas florales de orquídea mezcladas con la dulzura del maíz cocido y un toque de fruta fugaz, una fragancia que refleja el terruño único de Jinggu. Una vez elaborado, el licor brilla con un claro resplandor verde primaveral. Su sabor es limpio, fresco y equilibrado: suave claridad floral entretejida con un suave dulzor a maíz, transportado por una textura aterciopelada y terminado con un refrescante frescor. A diferencia del carácter más redondo y meloso de los tés amarillos de estilo Yuhua, el Jinggu Baihao Snail expresa una elegancia más sutil, destacando la pureza, la frescura y una tranquila sofisticación en cada sorbo. |
Míralo en acción
Mira cómo funciona
Un vistazo rápido antes de que sea tuyo: del primer vertido al último sorbo.
Reproducir vídeoSigue descubriendo
más tazas por descubrirdesdeBolsitas de té de origen vegetal
Nuestras bolsitas de té están hechas de PLA (ácido poliláctico), un bioplástico elaborado con almidón vegetal, casi siempre de maíz y a veces de yuca, remolacha o caña de azúcar. Al proceder del almidón, se considera mucho más seguro para alimentos y bebidas.
- Sin BPA ni ftalatos: ningún disruptor endocrino en tu taza
- Sin petróleo y no tóxico
- Compostable y reciclable
Hazlo a tu manera
preparados, listos, a infusionar.
Un gran punto de partida. Ajusta la intensidad a tu gusto.
- 011-1,5 cucharadas o 1 bolsaMide tus hojasPon el té en un infusor amplio o en una tetera.
- 0285°C200mlAñade el aguaVierte el agua sobre las hojas a la temperatura recomendada.
- 033 - 3.5 minDale un momentoDeja reposar el té y luego retira las hojas.
- 04Tu taza perfectaDisfrutaPruébalo primero solo y luego hazlo a tu manera.
- 01El doble de hojasHazlo intensoUsa el doble de té de lo habitual para una infusión concentrada.
- 0285°C200mlPrepáralo en calienteVierte agua caliente sobre las hojas.
- 033 - 3.5 minInfusiona y cuelaRetira las hojas después de la infusión.
- 04Viértelo sobre hieloEnfríaloLlena de hielo hasta arriba un vaso resistente al calor y vierte el té caliente directamente encima: el hielo al derretirse le da la intensidad justa.
Un pequeño consejo de infusiónDeja que el agua recién hervida se enfríe uno o dos minutos: el agua demasiado caliente amarga las hojas delicadas. Las buenas hojas dan también una deliciosa segunda taza.
Una forma fresca de disfrutarloEndulza mientras el té aún está caliente para que se disuelva. Para un vaso más suave y redondo, prueba el cold brew: hojas en agua fría en la nevera durante 6–8 horas.
Detalles
Preparación:
Utilice 1-1,5 cucharadas o 1 bolsa de té por cada 200ml de agua. Calentar el agua a 85°C y dejar reposar durante 3-3.5 min.
Ingredientes:
Té verde
Reseñas
Noviembre 2025
Septiembre 2025