Origen
Tailandia
Asia
Nivel de cafeína (mg/1g)
Descripción
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Descripción
Apreciada durante siglos en el sudeste asiático como una infusión vibrante (y como alimento a base de plantas y colorante natural), la flor de conchita azul (Clitoria ternatea) es cada vez más popular en todo el mundo, ¡y nunca tenemos suficiente! El té de flor de conchita azul tiene un color azul brillante que se libera cuando las flores están en el agua. Sin embargo, cuando se añade un ingrediente ácido como cítricos frescos o jugo de limón al té de flor de conchita azul, se transforma en un hermoso tono de púrpura real. El té de flor de conchita azul es una fuente de antioxidantes, y los estudios han demostrado que es útil para mantener la piel joven. Nuestro té Flor de Conchita Azul se cultiva naturalmente en Taiwán. Una vez en el agua, las flores liberan un tono azul brillante que se profundiza hasta un índigo tinta. Su sabor es complementario a otros tés y zumos, ya que tiene un sabor amaderado muy suave, apenas presente. ¡Disfrute del tono llamativo de este té vibrante solo o añádalo a sus mezclas o recetas de té favoritas para un factor sorpresa! |
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Un vistazo rápido antes de que sea tuyo: del primer vertido al último sorbo.
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más tazas por descubrirdesdeBolsitas de té de origen vegetal
Nuestras bolsitas de té están hechas de PLA (ácido poliláctico), un bioplástico elaborado con almidón vegetal, casi siempre de maíz y a veces de yuca, remolacha o caña de azúcar. Al proceder del almidón, se considera mucho más seguro para alimentos y bebidas.
- Sin BPA ni ftalatos: ningún disruptor endocrino en tu taza
- Sin petróleo y no tóxico
- Compostable y reciclable
Hazlo a tu manera
preparados, listos, a infusionar.
Un gran punto de partida. Ajusta la intensidad a tu gusto.
- 011-2 cucharadas o 1 bolsaMide tus hojasPon el té en un infusor amplio o en una tetera.
- 0295°C200mlAñade el aguaVierte el agua sobre las hojas a la temperatura recomendada.
- 034 - 6 minDale un momentoDeja reposar el té y luego retira las hojas.
- 04Tu taza perfectaDisfrutaPruébalo primero solo y luego hazlo a tu manera.
- 01El doble de hojasHazlo intensoUsa el doble de té de lo habitual para una infusión concentrada.
- 0295°C200mlPrepáralo en calienteVierte agua caliente sobre las hojas.
- 034 - 6 minInfusiona y cuelaRetira las hojas después de la infusión.
- 04Viértelo sobre hieloEnfríaloLlena de hielo hasta arriba un vaso resistente al calor y vierte el té caliente directamente encima: el hielo al derretirse le da la intensidad justa.
Un pequeño consejo de infusiónLas infusiones de hierbas no amargan: déjalas reposar un poco más para un sabor más profundo y pleno.
Una forma fresca de disfrutarloEndulza mientras el té aún está caliente para que se disuelva. Para un vaso más suave y redondo, prueba el cold brew: hojas en agua fría en la nevera durante 6–8 horas.
Detalles
Preparación:
Utilice 1-2 cucharadas o 1 bolsa de té por cada 200ml de agua. Calentar el agua a 95°C y dejar reposar durante 4-6 min.
Ingredientes:
Flores de guisante mariposa
Reseñas
Mayo 2021
Febrero 2021