Origen

Japón

Asia

Nivel de cafeína (mg/1g)

0

1-10

11-20

21-30

31-40

41+

Descripción

Fukamushi Sencha Kakegawa proviene de la región de Kakegawa, famosa en todo Japón por su Sencha al vapor de alta calidad. Fukamushi Sencha Kakegawa se elabora únicamente con el preciado arbusto de té Asatsuyu de la segunda cosecha en flor en Kagoshima, Japón. ¡Nuestro Fukamushi Sencha Kakegawa es un clásico sencha al vapor profundo lleno de color jade brillante e iridiscente! Una vez preparado, apreciará los aromas vaporosos de la brisa marina de verano y del pan recién horneado. Fukamushi Sencha Kakegawa no presenta ningun amargor sino una delicada dulzura, una astringencia suave, una textura suave en la lengua y un sabor vegetal limpio. ¡Un té sencha perfecto para beber todos los días!

Hazlo a tu manera

preparados, listos, a infusionar.

Un gran punto de partida. Ajusta la intensidad a tu gusto.

011-1,5 cucharadas o 1 bolsaMide tus hojasPon el té en un infusor amplio o en una tetera.
0280°C200mlAñade el aguaVierte el agua sobre las hojas a la temperatura recomendada.
031.5 - 2 minDale un momentoDeja reposar el té y luego retira las hojas.
04Tu taza perfectaDisfrutaPruébalo primero solo y luego hazlo a tu manera.

Un pequeño consejo de infusiónEmpieza con 1.5 min y prueba; sube hasta 2 min para un sabor más pleno. Para una taza más fuerte, añade un poco más de té en lugar de dejarlo más tiempo.

Preparación:

Utilice 1-1,5 cucharadas o 1 bolsa de té por cada 200ml de agua. Calentar el agua a 80°C y dejar reposar durante 1.5-2 min.

Ingredientes:

Té verde

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Robert Doherty

Marzo 2024

[EN] This type of tea (deep-steamed) is my absolute favorite. I am a bit biased having lived among the tea fields in Kakegawa for a few years and grown a strong affinity for it.
It is a little more bitter than more popular varieties and so pairs well with a sweet.
I like to brew at 195F for around 5 seconds and can get two or three large cups from a single 1.5 tsp scoop of tea.

Marianthi Hatzikidi

Julio 2023

[EN] love it

P-L

Enero 2021

[EN] A very pleasant tea to brew. The tea has mix notes of vegetable and grass. No bitterness if brewed properly. I dont recommend to brew the leaves more than once since there is this weird taste that develops that is not pleasant at all. That being said, I had to refine my brewing technique with this tea because its not so forgiving. Once you master it, you will get a very pleasant tea. I will definitely buy this one again.

Carolamathers

Abril 2015

[EN] This is a great tea. Fantastic colour and flavour, and reliable. some of the other teas can be good one pouch, less good the next.

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